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關(guān)于反壓蒸煮鍋的新技術(shù)

更新時(shí)間:2024-01-26      點(diǎn)擊次數(shù):1774

近日,有食品試驗(yàn)廠家慕名來(lái)到蘭德梅克,這觀看并操作后,對(duì)蘭德梅克TS-25C反壓蒸煮鍋各方面功能贊不絕口,但是,他們?cè)谝恍┬缕贩N食品研制時(shí),需要其樣品在TS-25C反壓蒸煮鍋內(nèi)保壓滅菌期內(nèi),有一個(gè)翻動(dòng)的過(guò)程,好模仿食品生產(chǎn)中邊滅菌邊翻動(dòng)的工況。

很多人都知道,在TS-25C反壓蒸煮鍋,直徑只有270mm,長(zhǎng)度只有420mm的蒸煮鍋內(nèi)部,又有水位檢測(cè)、升溫加熱、噴淋、排氣等工作單元,加上一個(gè)旋轉(zhuǎn)籠,談何容易。動(dòng)力從哪里來(lái),135℃,高濕條件,這都是技術(shù)難題。

怎么辦,客戶需要就是任務(wù),也是商機(jī),蘭德梅克技術(shù)人員急客戶所急,正加班加點(diǎn)的研制加入轉(zhuǎn)籠問(wèn)題,期望不久的將來(lái),這項(xiàng)技術(shù)能夠成為國(guó)內(nèi)反壓高溫蒸煮鍋的一項(xiàng)新的高度,讓TS-25C反壓蒸煮鍋在行業(yè)再次發(fā)光。

 

蒸煮鍋

 

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